Como cobrar pelo atendimento nutricional ou qual o valor do seu trabalho?

Como cobrar pelo seu trabalho? O que deve ser levado em conta? Essa dúvida é recorrente nas mais diversas áreas. Os diferentes graus de experiência, especialização, atualização e educação continuada, bem como o tipo de formação fazem muita diferença na hora de calcular o preço da prestação de serviço. Com os nutricionistas não é diferente. Apesar de haver uma tabela com recomendação de valores a ser seguida, estes devem incluir também aspectos como a valorização do trabalho e tudo o que o profissional oferece ao cliente. Mas como calcular esses valores, como mensurar o peso do que é ofertado? Claro que com a prática e a passagem dos anos, a formação de preço torna-se praticamente intuitiva, dentro da perspectiva do mercado, mas para quem está começando essa pode ser uma grande dificuldade. Veja algumas dicas para calcular o valor do seu atendimento nutricional. 

Tabela da FNN determina os valores mínimos

Como precificar não chega a ser uma disciplina na maioria das instituições de ensino, mas com certeza é uma dificuldade para quem ingressa no mercado. Afinal, como repassar para o cliente um valor justo para seus honorários? A primeira coisa a fazer, portanto, é prestar atenção à tabela da Federação Nacional dos Nutricionistas (FNN) que estabelece os valores mínimos que devem ser praticados pelo nutricionista. Isso já é um bom começo, já que ela é uma recomendação do próprio Conselho Federal e dos sindicatos da área em cada região.

Fique de olho também nos projetos de lei (PLs) que tramitam em relação ao assunto na Câmara dos Deputados. Atualmente há apenas um, o PL nº 6819/2010, que altera a Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991, propondo jornada de 30 horas semanais, um número mínimo de nutricionistas em determinadas áreas de atuação e assegura o adicional de insalubridade ao nutricionista. O PL nº 5439/2009, que dispunha sobre o piso salarial do nutricionista propondo o valor de R$ 4.650,00, foi arquivado em 17 de setembro de 2015.

Procure acompanhar o mercado

Acompanhar o mercado é essencial para você estabelecer um valor médio, de acordo com os valores cobrados por nutricionistas que tenham um perfil profissional parecido com o seu. Pergunte aos colegas de profissão ou ligue e pergunte como se fosse um cliente. No entanto, se você criar diferenciais, poderá acrescentar valor sobre eles, como uma consulta especializada, maior tempo de dedicação, uso de aplicativos compartilhados pelo cliente que aumentam o grau de interatividade, ou serviços diferentes, como acompanhamento às compras do mercado ou disponibilidade online em horários estendidos, por exemplo.

Consulta de retorno deve ou não ser cobrada?

Apesar de não haver legislação específica em relação ao assunto, o Conselho Regional de Nutrição (CRN) recomenda que não haja cobrança de consultas realizadas em decorrência dos procedimentos iniciais de avaliação, diagnóstico nutricional e prescrição da dieta. Da mesma forma, no entanto, o paciente deverá ser informado sobre o prazo em que a consulta de retorno deverá ocorrer, geralmente dentro de um período de 30 dias. Para quem atua com planos de saúde, a Resolução RN/259/2011/ANS, Art 3° § 3º estabelece que fica a cargo do nutricionista o estabelecimento do prazo para essa consulta de retorno.

Valorize-se criando cada vez mais diferenciais

Cursos, trabalhos publicados e títulos, por exemplo, são diferenciais que influenciam diretamente na formação de preço, da mesma forma que o índice de sucesso de seus tratamentos nutricionais – porque assim você estará fortalecendo a sua marca, o seu nome no mercado. No entanto, lembre-se que quanto maior o grau de fidelização dos seus clientes, mais fácil será ter um preço de consulta e serviços compatível com o seu nível de expertise.

Uma boa dica para criar diferenciais é utilizar softwares para nutricionistas, que aumentam o engajamento do cliente ao tratamento, potencializando as chances de sucesso. Conheça o Dietbox e experimente uma nova forma de criar bons diferenciais de atendimento.

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