Por que os vegetais são sazonais?

Já parou pra pensar? Existem épocas especificas para plantio e colheita de frutas, verduras e legumes…

Se avaliarmos… Elas correspondem às nossas necessidades exatas em cada período…

No inverno, frutas cítricas e alimentos mais ricos em energia estão disponíveis, como pinhão, tangerina, abacate, milho, etc. As frutas cítricas, ricas em vitamina C auxiliam no aumento da imunidade, cicatrização e tratamentos antigripais.

Frutas ricas em betacaroteno estão mais baratas nas prateleiras das feiras e mercados na primavera… Como pêssego,  manga, mamão,  etc.

Alimentos refrescantes ficam maduros no verão… Auxiliando na hidratação… Como melancia, abacaxi e hortaliças.

A criação é perfeita… A natureza é sábia e nos fornece alimentos na medida das nossas necessidades.

Prefira sempre alimentos da época,  pois são amadurecidas naturalmente e não em estufas.

Também não enfrentam longos trajetos de importação e deslocamentos nem sempre adequados.

São mais ricos nutricionalmente, mais baratos e principalmente muuuito mais saborosos.

Prefira frutas, verduras e legumes sazonais!

Por: Angela Federau

Anúncios

Faça um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s