Na Nutrição lidamos com muitas variáveis ao realizar o atendimento seja em qualquer área de atuação. Lidamos com vários aspectos emocionais, sociais, espirituais e econômicas entre outros. Como contemplar essas variáveis para que haja adesão ao tratamento e que esse tratamento faça parte da vida desta pessoa não só por um período mas que leve para sempre?
Temos protocolos que devemos seguir para realização de nossas prescrições, mas devemos ter sempre como objetivo escutar o cliente/paciente. Reservar um tempo para escutar e ter o famoso olho no olho, ter um olhar atento para as questões humanas. Esse será o diferencial, o acolhimento, empatia e atenção dada. Trará confiança, apoio e adesão ao tratamento proposto.
Como diz Leonardo Boff, “o que se opõe ao descuido e ao descaso é o cuidado. Cuidar é mais que um ato; é uma atitude. Portanto, abrange mais que um momento de atenção. Representa uma atitude de ocupação, preocupação, de responsabilização e de envolvimento afetivo com o outro”
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Drª Claudia Jesus
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