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Alimentação saudável X ortorexia

Ter uma alimentação saudável e equilibrada é primordial para manutenção da saúde, mas e quando o “comer saudável” se torna uma obsessão? O nome disso é Ortorexia, e não tem nada de saudável nisso, na verdade trata-se de um distúrbio de comportamento alimentar! A preocupação excessiva com a qualidade da alimentação inicia uma busca obsessiva por regras de alimentação saudável e isso tende a limitar as variedades como, por exemplo, excluir algum grupo de alimentos (carboidratos, gorduras, laticínios, carnes…) e sem a adequada substituição trás como consequência carências nutricionais.

Em muitos casos a ortorexia procede a transtorno alimentar como anorexia ou bulimia nervosa, ou seja, a pessoa não aprendeu a se alimentar de forma consciente e saudável, apenas trocou um distúrbio pelo outro. E ai que está o problema, a pessoa com esse transtorno dificilmente procura ou aceita ajuda porque acreditam estar fazendo escolhas certas.

Características comportamentais de uma pessoa ortoréxica:

  1. Fixação por alimentação saudável;
  2. Comer se torna dever, não é algo prazeroso;
  3. Exagerada necessidade de autocuidado e proteção;
  4. Escapadas da rotina alimentar levam a sensação de culpa;
  5. Fica em jejum na ausência de “opção saudável”;
  6. A alimentação domina o cotidiano;
  7. Desprezo sobre outros hábitos alimentares e estilos de vida;
  8. Isolamento social em decorrência dos hábitos alheios;
  9. Apresenta justificações pelo motivo como se alimenta.

Cuidado! Não confunda alimentação saudável com distúrbio alimentar. Saúde é condição de bem estar físico, mental e social. Nesses casos procure um nutricionista e um psicólogo.

Samara Cordeiro de Araujo

CRN-4: 17101451

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