Isso é um Mito, não engorda. Mas se você beber suco vai acrescentar mais calorias à refeição ao invés de beber água. É recomendável evitar beber líquido durante as refeições, entretanto algumas pessoas precisam beber algo para ajudar na deglutição. Uma dica é: procure um lugar calmo, reserve pelo menos 20 minutos e se dedique, mastigue devagar e aprecie sua refeição. Quando você bebe líquido enquanto come, obviamente ocorre uma maior dilatação do estômago causando aquela sensação de inchaço, confundido com o ganho de gordura. Porém como ele é um órgão “flexível” ele volta ao normal depois de algumas horas. O que “pode” acontecer é uma má digestão e absorção devido à presença de líquidos no estômago, por “atrapalhar” a ação do suco gástrico. Em outras palavras, o excesso de líquidos durante a refeição atrasa o processo digestivo, provocando maior distensão abdominal, favorecendo mais cedo ou mais tarde o refluxo gastroesofágico.
Porém não temos como mensurar até que ponto isso pode ser realmente prejudicial. De qualquer forma esperar um tempo para beber ou beber alguns minutos depois pode ser uma melhor estratégia.
Lorena Sena de Oliveira
Nutricionista Clínica e Funcional
CRN5/9595
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Alimentação.
A Solução é o Equilíbrio.
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