A nutrição é uma profissão que vem crescendo cada vez mais no mercado de trabalho. Isso pode ser visto também nas universidades, pois o número de alunos aumenta ano após ano. A principal ferramenta que esse profissional tem em suas mãos é o plano alimentar, que antes era calculado a mão em meio a diversas tabelas, atrasando todo o processo do atendimento nutricional. Hoje em dia, com muito mais praticidade, existe a possibilidade de montar plano alimentar online. Ocupando pouco tempo do dia a dia do nutricionista.
Como montar o plano alimentar online?
Montar um plano alimentar online parece ser algo complexo, mas com a ferramenta certa fica muito mais fácil. Alguns nutricionistas optam por montar sua própria planilha no excel. Outros preferem usar algum software pela praticidade de já possuírem os protocolos e planilhas prontos em um só lugar.
Para a criação do plano alimentar, primeiramente o nutri deve avaliar as informações que capturou do paciente em consulta. Entre eles, a anamnese, avaliação antropométrica e recordatório alimentar. Sugiro que anote separadamente os dados principais que devem ser levados em consideração na hora de montar o planejamento alimentar para facilitar e não deixar passar nenhuma informação importante.
Em seguida, deve calcular o gasto energético do paciente e o valor energético do plano alimentar. Isso, conforme o protocolo que se encaixa melhor em cada caso. Além disso, é importante calcular os valores de referência dos macronutrientes, que são específicos conforme o objetivo de cada paciente.
Dicas para o nutricionista:
O plano alimentar deve ser montado levando em consideração os horários das refeições e as preparações e alimentos que o paciente gosta. Afinal, se você incluir um alimento que ele não gosta, vai ficar mais difícil seguir suas orientações.
Além disso, você pode entregar uma lista de compras para facilitar a ida ao mercado, uma lista de substituições para o plano alimentar e uma lista com receitas para o paciente testar.
Se você utilizar o software do Dietbox, ainda conta com um aplicativo para seu paciente ter o plano alimentar e outras ferramentas na palma da mão.
Nutri, lembre-se de que o atendimento nutricional não termina com a entrega do plano. Para que o paciente retorne, você deve investir na fidelização. Se quiser saber mais sobre esse tema, confira nosso post com 5 dicas para você fidelizar seu paciente.
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