A situação mais comum para os profissionais nutricionistas é o abandono do tratamento pelos pacientes. Muitos acreditam que esse abandono se deve totalmente à dificuldade de adesão à nova dieta, aos novos hábitos. Infelizmente essa não é a realidade. Nós, nutricionistas, também cometemos erros que podem afetar a taxa de retorno dos pacientes ao consultório.
Não conhecer a composição dos alimentos
É necessário que se saiba a composição dos alimentos mais comuns na alimentação dos brasileiros, pois surgem perguntas desse tipo ao longo das consultas e ter as respostas para os pacientes na ponta da língua passa confiança. É claro que não somos “enciclopédias humanas”, mas saber a composição dos alimentos mais comuns pode acabar sendo um diferencial na hora de conquistar os pacientes, fazendo com que eles atinjam seus objetivos de forma saudável e segura.
Não estar informado sobre alimentos da moda e seus efeitos no organismo
Esse tipo de desinformação pode levar o paciente a desistir do tratamento com o profissional, uma vez que ele também está ali para tirar dúvidas do dia-a-dia, que podem incluir esse tipo de alimentos. Fazer o paciente entender que conhece mais alimentos e está mais conectado que você não passa uma boa imagem.
Utilizar linguagem muito técnica ou não conseguir ser claro
É preciso atentar-se também à forma como as informações serão passadas para os pacientes. Conhecimento técnico e manejo com os pacientes são qualidades diferentes, e um bom profissional possui ambas. Muitas vezes o paciente relata ter entendido as informações apenas por vergonha de fazer perguntas. Isso faz com que não se sinta seguro para seguir e possa largar a dietoterapia no meio do caminho. Por isso, é importante passar as informações com clareza, tendo em vista que o paciente é leigo no assunto e precisa ter essas informações organizadas de forma adequada para ele. Isso gera confiança e aumenta a fidelização no consultório.
Além dessas dicas, a maior qualidade que um nutricionista deve ter é escutar seus pacientes. Essa é a melhor forma de conseguir uma relação de confiança e entender como lidar com aquela pessoa. Não basta vermos os pacientes como “mais um”. Temos que entender cada um deles, pois cada pessoa funciona de uma forma e precisa de um acompanhamento diferente.
Escrito pela nutricionista Luiza Ferracini