Dieta Keto o Cetogénica
La dieta keto, o cetogénica, básicamente es un modelo dietético en el que los carbohidratos están restringidos. Se trata de una estrategia para aquellos que quieren adelgazar y buscan resultados rápidamente (sin...
Whey Protein y la nutrición
El whey protein (proteína de suero de leche) se obtiene en la parte líquida de la leche durante el proceso de elaboración del queso. Estas proteínas contienen aminoácidos esenciales como leucina, isoleucina,...
Nutrición parenteral: que es y para qué sirve
Ya sabemos que la Nutrición tiene varios aspectos. El cuidado del paciente puede ser muy diferente según el estado nutricional en el que se encuentre. Por lo general, estamos más familiarizados con la "dieta...
Dietas para el verano: qué necesitas saber
Con la llegada del verano nuestro cuerpo está más expuesto y aumenta la preocupación por la apariencia, entonces surge el pensamiento “necesito ponerme a dieta”. Sin embargo, debemos estar atentos a los consejos...
Dieta hipocalórica: que es y como hacerla
Con la creciente preocupación por el estilo de vida saludable y la pérdida de peso, muchas personas creen que apostar por dietas bajas en calorías será la clave del éxito. En primer lugar, es importante entender...
Descubre la dieta del ADN
¿Sabías que las enfermedades pueden apagarse en tu genética a través de la dieta? La ciencia ha avanzado y, con el mapeo genético, están surgiendo nuevas áreas de estudio. Como la genómica nutricional, que se...
¿Qué es la pirámide alimenticia y cómo funciona?
La búsqueda de alimentos más saludables es cada vez más común, pero muchas personas con este deseo no saben por dónde empezar. En este sentido, la famosa pirámide nutricional puede ser una buena forma de empezar...
5 consejos para registrar pacientes de forma asertiva
En un mercado cada vez más competitivo, es fundamental que los nutricionistas encuentren formas de destacarse. El registro de pacientes es un paso fundamental en este proceso, asegurando la satisfacción en la...
