A desidratação não só afeita o desempenho, mas também é condição que coloca a vida do ser humano em risco. Em média, a perda de líquido é cerca 2,5L/dia, porém, essa perda pode aumentar quando praticado o exercício em ambientes quentes, quando o ar esta mais seco, exercícios de alta intensidade e longa duração.
Os indivíduos que se exercitam em diferentes condições ambientais e, dependendo dessas condições, elas podem ser completamente adversas a um bom desempenho. As contrações musculares que ocorrem durante o exercício produzem um calor metabólico, responsável por aumentar a temperatura interna do organismo. Com isso, são necessários ajustes fisiológicos que têm como objetivo facilitar a transferência de calor para a pele a fim de ser dissipado para o meio ambiente. Portanto, é fundamental a hidratação antes, durante e após o exercício.
A recomendação antes do exercício, é de 500ml de líquidos 2 horas antes do início, para assegurar adequada hidratação e tempo suficiente para excreção do excesso de líquidos pela urina. Já, durante o exercício, o ideal é consumir de 150 a 250ml a cada 15 a 20 minutos, lembrando que deve ser levada em consideração a intensidade, a duração e a condição ambiental na qual o exercício é realizado. Se o exercício for de alta intensidade e longa duração, recomenda-se o uso de bebidas hidroeletrolíticas, para suprir as necessidades de carboidratos e perdas de eletrólitos, principalmente de sódio. E no pós exercício deve priorizar o processo de reidratação, preferir alimentos que contenham um pouco mais de sódio, e ainda deve ser observado o peso antes e após o exercício, pois a perda de 1kg equivale a 1 L de líquido perdido.23
Nutricionista Ana Clara Bertoletti
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Boa tarde,
Sou nutricionista, e não entendi a orientação sobre “preferir alimentos que contenham um pouco mais de sódio” no pós, já que o sódio retém líquido podendo levar a desidratação.