Já parou pra pensar? Existem épocas especificas para plantio e colheita de frutas, verduras e legumes…
Se avaliarmos… Elas correspondem às nossas necessidades exatas em cada período…
No inverno, frutas cítricas e alimentos mais ricos em energia estão disponíveis, como pinhão, tangerina, abacate, milho, etc. As frutas cítricas, ricas em vitamina C auxiliam no aumento da imunidade, cicatrização e tratamentos antigripais.
Frutas ricas em betacaroteno estão mais baratas nas prateleiras das feiras e mercados na primavera… Como pêssego, manga, mamão, etc.
Alimentos refrescantes ficam maduros no verão… Auxiliando na hidratação… Como melancia, abacaxi e hortaliças.
A criação é perfeita… A natureza é sábia e nos fornece alimentos na medida das nossas necessidades.
Prefira sempre alimentos da época, pois são amadurecidas naturalmente e não em estufas.
Também não enfrentam longos trajetos de importação e deslocamentos nem sempre adequados.
São mais ricos nutricionalmente, mais baratos e principalmente muuuito mais saborosos.
Prefira frutas, verduras e legumes sazonais!
Por: Angela Federau
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