Sim! Essa é a pergunta que 90% dos pacientes fazem na consulta, principalmente as mulheres em fase de TPM, que tem compulsão por doces e carboidratos, fazendo dietas ou com restrições alimentares por alguma patologia.
Estudos revelam que são vários os benefícios do CACAU dentre eles, aumentar a produção de endorfinas e encefálinas que são 200 vezes mais poderosas que a morfina, na maneira como estimulam o prazer no cérebro. Também, diminui 50% a 90% na compulsão por doces, reduz os riscos cardiovasculares, comprovado que pessoas com resistência à insulina ou diabéticos estão liberados consumir 70% à 90% adoçado com STEVIA na fórmula sem ocorrer alterações nos índices glicêmicos.
Na composição do chocolate com 70% a 90% de CACAU estão elementos como magnésio, ferro, fibra, fósforo, polifenóis, probióticos e flavonoides, vitamina B, zinco e cafeína. A recomendação do consumo é de 20 a 30 gramas diários e de preferência fazer a degustação colocando pequenos pedaços no céu da boca e deixando derreter saturando as papilas gustativas dando saciedade ao
organismo.
Fica a dica, COMA CHOCOLATE 70% a 90% CACAU e seja feliz!
Andréa Tarradt
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