É muito simples para nós ensinarmos os pacientes que não deveriam comer doces com muita frequência, mas já existe estudos mostrando que o açúcar pode ser mais viciante que a cocaína, logo, se a pessoa tem esse vício, não devemos só educar, devemos ajudar a sair dessa. Afinal, um fumante sabe que não deveria fumar, mas não para porquê?! Porque geralmente sente prazer e controle de ansiedade no momento de fumar, e o que acontece com a ingestão do açúcar? O mesmo.
Então só educar não adianta, precisa realmente tratar como um vício e junto com o paciente encontrar melhores soluções para a redução da frequência!
Segue abaixo algumas estratégias para auxiliar nesse momento:
- Deixar o paciente consciente da frequência: uma das técnicas que uso é pedir para que ele (a) tome 1 copo de água toda vez que sentir vontade de comer doce, mesmo que vá comer depois, mas antes tomar a água! Isso deixa a pessoa consciente da frequência e pode reduzir volume.
- Reduzir a frequência: Se tem o hábito, por exemplo, de comer após as refeições principais (almoço e jantar), passar para apenas uma destas refeições;
- Apreciar o momento: Ensinar a deixar o alimento mais tempo na boca (como ir dissolvendo o chocolate), isso fará com que o volume seja reduzido.
É muito importante para nós, nutricionistas, ouvir e educar os pacientes e não apenas excluir os alimentos, dar todo o embasamento para que a pessoa entenda dos malefícios do consumo excessivo de doce e assim consiga controlar esse vício!
Por Mariane Capelão – Nutricionista Esportiva Funcional e Coach de saúde
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