Categoria: UAN

Quando falamos de Nutrição, um aspecto muito importante que não deve ser esquecido é o armazenamento de alimentos. Esse cuidado, muitas vezes desconhecido pelos pacientes, é extremamente essencial para a garantia...

Você já está por dentro do que diz a nova legislação da Anvisa sobre gordura trans nos alimentos? Esse é um assunto que interessa a todos os nutricionistas, profissionais da área de saúde e até mesmo as...