6 eventos de nutrição que você não pode perder

Não é novidade para ninguém que o mercado de trabalho está cada vez mais competitivo. Foi-se o tempo em que ter um diploma de nível superior era o suficiente para fazer um profissional se destacar, inclusive nutricionistas. Hoje é preciso ir além. Para estar à frente da concorrência, é fundamental viver em constante atualização e … Mais 6 eventos de nutrição que você não pode perder

Cortisol e seu efeito no ganho de peso

Cortisol é um hormônio produzido pelas glândulas suprarrenais e serve para ajudar o organismo a controlar o estresse, reduzir inflamações, contribuir para o funcionamento do sistema imune e manter os níveis de açúcar no sangue constantes, assim como a pressão arterial. Porém, estresse é o gatilho mais comum documento de compulsão alimentar. Estudos sugerem uma … Mais Cortisol e seu efeito no ganho de peso

Diminuição das dificuldades entre um plano alimentar e a lista de compras

Todos os dias me deparo com interferências na comunicação entre o conteúdo teórico  que aprendemos e a transcrição dessas informações para o dia a dia do paciente. Na verdade, o maior dilema de todo profissional nutricionista é o que chamamos de “aderência” ao plano alimentar. Por quê é tão difícil para os pacientes seguirem um … Mais Diminuição das dificuldades entre um plano alimentar e a lista de compras

10 perguntas e respostas sobre a dieta vegana

1 – Qual a vantagem de uma dieta vegana à saúde? Conforme publicado no Guia Alimentar para dietas vegetarianas da Sociedade Vegetariana Brasileira, as dietas vegetarianas trazem benefícios na prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis. Através de um levantamento cientifico o Guia mostra que a dieta vegetariana pode levar a redução dos níveis … Mais 10 perguntas e respostas sobre a dieta vegana

Beber durante as refeições é prejudicial e engorda?

Isso é um Mito, não engorda. Mas se você beber suco vai acrescentar mais calorias à refeição ao invés de beber água. É recomendável evitar beber líquido durante as refeições, entretanto algumas pessoas precisam beber algo para ajudar na deglutição. Uma dica é: procure um lugar calmo, reserve pelo menos 20 minutos e se dedique, … Mais Beber durante as refeições é prejudicial e engorda?

4 tecnologias para nutricionistas que podem ser suas aliadas

O mundo mudou e, hoje em dia, um profissional de qualidade precisa estar atento às tecnologias que agregam valor aos seus serviços. Quando o assunto é nutrição, não é diferente: o profissional atualizado, que faz uso das tecnologias para nutricionistas, é capaz de captar clientes, melhorar a relação com os mesmos, gerir o seu negócio … Mais 4 tecnologias para nutricionistas que podem ser suas aliadas

A importância da avaliação da composição corporal no processo de emagrecimento

É muito comum vermos os pacientes reclamando ao chegar ao consultório, dizendo que a dieta não está funcionando, pois não observaram nenhuma mudança na balança. Mas sabemos que o peso (e também o IMC) não pode ser avaliado isoladamente durante o emagrecimento, sobretudo para aquelas pessoas que praticam atividade física. O peso reflete a massa … Mais A importância da avaliação da composição corporal no processo de emagrecimento

A importância do diário alimentar no tratamento do paciente

O planejamento do cardápio para um paciente é reconhecidamente parte do processo de reeducação alimentar, seja para manutenção, seja para perda ou ganho de peso, tratar alguma patologia ou incorporar hábitos alimentares saudáveis na vida da pessoa. A avaliação do consumo alimentar na prática clínica do nutricionista é realizada para fornecer informações detalhadas sobre como … Mais A importância do diário alimentar no tratamento do paciente

ORAC- CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS ALIMENTOS

Os valores de antioxidantes dos alimentos são expressos em unidades ORAC, valor ORAC ou “ORAC Pontuação” (Oxygen Radical Absorbance Capacity) é um método de medir in vitro a capacidade antioxidante de diferentes alimentos e suplementos. Foi originalmente desenvolvido pelo National Institutes of Health (NIH) e USDA. Quanto maior o valor da ORAC, maior o poder … Mais ORAC- CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS ALIMENTOS

Como convencer as pessoas sobre meu potencial?

Muitas vezes temos um currículo extenso, muito conhecimento na cabeça e plena certeza do nosso potencial…mas não sabemos convencer as pessoas disso. Como eu faço para ganhar novos clientes? Como convenço as pessoas a me contratarem? Bom, então o primeiro ponto é montar uma clientela e o segundo é ser visto.Como? 1- Seja um ótimo … Mais Como convencer as pessoas sobre meu potencial?

Diabetes Gestacional

Segundo o Estudo Brasileiro de Diabetes Gestacional, de cada 100 mulheres grávidas, mais de 5 e até 12 delas desenvolveram o Diabetes Mellitus Gestacional. Caracterizado pela elevação da glicose durante a gestação, devido uma resistência à ação da insulina o que resulta em uma intolerância aos carboidratos. Geralmente, esta condição desaparece após o parto, porém, … Mais Diabetes Gestacional

11 habilidades essenciais a um nutricionista

Cada profissão requer algumas competências de quem a executa. Um arquiteto, por exemplo, precisa ter um bom senso estético. Já um professor, deve ter facilidade de compartilhar conhecimentos. Você sabe quais são as habilidades para um nutricionista alcançar o sucesso? Além de conhecer os nutrientes e alimentos, esse profissional da área da saúde precisa de … Mais 11 habilidades essenciais a um nutricionista

Genes e obesidade

A obesidade é considerada atualmente uma doença nutri-neuro-imuno-endócrino-metabólica. Ou seja, tem caráter multifatorial e requer um meticuloso manejo nutricional para ser adequadamente tratada e controlada. A visão simplista de apenas reduzir calorias e aumentar exercícios físicos para emagrecer está obsoleta há muito tempo. Hoje as interações entre genes e nutrientes estão tendo grande foco nas … Mais Genes e obesidade

10 passos para um emagrecimento saudável

Esqueça aquela ideia de que para emagrecer tem que fechar a boca, se fosse só isso, seria barbada! Na verdade para um emagrecimento saudável, você precisa comer bem, nutrindo adequadamente as suas células. Em praticamente todas as refeições você precisa de carboidratos completos + proteinas de qualidade + gordura boa. Não é um ou outro, … Mais 10 passos para um emagrecimento saudável

Dietbox no II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional

Sabemos que todas as áreas da Nutrição se interligam de alguma forma, não é mesmo? E é nisso que o II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional também acredita. Serão 3 dias de muito aprendizado e networking entre profissionais da clínica, esportiva e funcional nesse evento que tem tudo para agregar muito … Mais Dietbox no II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional

Você sabia que a chia hidratada tem ainda mais benefícios?

A chia virou a queridinha de quem busca uma vida saudável e boa nutrição, e não é difícil entender o porquê.   VALOR NUTRICIONAL: Tem um excelente valor nutricional, pois é rica em ômega 3, proteínas, carboidratos e gorduras, além de vitaminas, minerais e fibras tanto solúveis quanto insolúveis. E ainda possui agentes antioxidantes, propriedade … Mais Você sabia que a chia hidratada tem ainda mais benefícios?

(ESTENDIDO) Como usar o marketing para ter sucesso na minha clínica de nutrição?

Você provavelmente já ouviu falar que a propaganda é a alma do negócio, não é mesmo? Essa afirmação é uma verdade que também deve ser valorizada no campo da saúde. As estratégias de Marketing tem mudado completamente a maneira como as empresas, profissionais e até mesmo clínicas se comportam para conquistar seus clientes e aumentar sua … Mais (ESTENDIDO) Como usar o marketing para ter sucesso na minha clínica de nutrição?