Ao longo da vida todos somos instruídos a aumentar nosso consumo de fibras, pois isso…
Emagrecer é, independente do momento, a consequência de adotar hábitos alimentares saudáveis e seguir uma…
O cálculo da necessidade energética de uma pessoa estima a produção de energia baseado nas…
A glutamina, também conhecida como ácido 2-aminoglutarâmico, é um L-α-aminoácido neutro, classificada como um aminoácido…
A dieta cetogênica é extremamente pobre em carboidrato e rica em gorduras. Na prática, quem…
Suplementos alimentares são produtos indicados para complementar a alimentação de um indivíduo saudável, tanto em…
O índice glicêmico (IG), proposto pelo Dr. David Jenkins, pesquisador da Universidade de Toronto –…
Uma avaliação do estado nutricional ideal se dá quando há equivalência entre os nutrientes necessários…
Diabetes gestacional é a “intolerância aos carboidratos, de graus variados de intensidade, diagnosticada pela primeira…
Na forma de água, polpa, óleo, leite e, também, farinha, o coco é um alimento…