Não é novidade para ninguém que o mercado de trabalho está cada vez mais competitivo. Foi-se o tempo em que ter um diploma de nível superior era o suficiente para fazer um profissional se destacar, inclusive nutricionistas. Hoje é preciso ir além. Para estar à frente da concorrência, é fundamental viver em constante atualização e … Mais 6 eventos de nutrição que você não pode perder
Cortisol é um hormônio produzido pelas glândulas suprarrenais e serve para ajudar o organismo a controlar o estresse, reduzir inflamações, contribuir para o funcionamento do sistema imune e manter os níveis de açúcar no sangue constantes, assim como a pressão arterial. Porém, estresse é o gatilho mais comum documento de compulsão alimentar. Estudos sugerem uma … Mais Cortisol e seu efeito no ganho de peso
Todos os dias me deparo com interferências na comunicação entre o conteúdo teórico que aprendemos e a transcrição dessas informações para o dia a dia do paciente. Na verdade, o maior dilema de todo profissional nutricionista é o que chamamos de “aderência” ao plano alimentar. Por quê é tão difícil para os pacientes seguirem um … Mais Diminuição das dificuldades entre um plano alimentar e a lista de compras
1 – Qual a vantagem de uma dieta vegana à saúde? Conforme publicado no Guia Alimentar para dietas vegetarianas da Sociedade Vegetariana Brasileira, as dietas vegetarianas trazem benefícios na prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis. Através de um levantamento cientifico o Guia mostra que a dieta vegetariana pode levar a redução dos níveis … Mais 10 perguntas e respostas sobre a dieta vegana
Isso é um Mito, não engorda. Mas se você beber suco vai acrescentar mais calorias à refeição ao invés de beber água. É recomendável evitar beber líquido durante as refeições, entretanto algumas pessoas precisam beber algo para ajudar na deglutição. Uma dica é: procure um lugar calmo, reserve pelo menos 20 minutos e se dedique, … Mais Beber durante as refeições é prejudicial e engorda?
O mundo mudou e, hoje em dia, um profissional de qualidade precisa estar atento às tecnologias que agregam valor aos seus serviços. Quando o assunto é nutrição, não é diferente: o profissional atualizado, que faz uso das tecnologias para nutricionistas, é capaz de captar clientes, melhorar a relação com os mesmos, gerir o seu negócio … Mais 4 tecnologias para nutricionistas que podem ser suas aliadas
É muito comum vermos os pacientes reclamando ao chegar ao consultório, dizendo que a dieta não está funcionando, pois não observaram nenhuma mudança na balança. Mas sabemos que o peso (e também o IMC) não pode ser avaliado isoladamente durante o emagrecimento, sobretudo para aquelas pessoas que praticam atividade física. O peso reflete a massa … Mais A importância da avaliação da composição corporal no processo de emagrecimento
O fato de aumentar a freqüência alimentar principalmente comer de 3 em 3 horas, acelera o metabolismo, promove mais saciedade e como conseqüência promove a perda de peso, mas isso só é verdade se você comer de 3 em 3 horas refeições acompanhadas com proteínas Muitos estudos têm encontrado resultados semelhantes no que diz respeito … Mais Por que comer de 3 em 3 horas?
O planejamento do cardápio para um paciente é reconhecidamente parte do processo de reeducação alimentar, seja para manutenção, seja para perda ou ganho de peso, tratar alguma patologia ou incorporar hábitos alimentares saudáveis na vida da pessoa. A avaliação do consumo alimentar na prática clínica do nutricionista é realizada para fornecer informações detalhadas sobre como … Mais A importância do diário alimentar no tratamento do paciente
Bem, você decidiu que precisa cuidar da saúde, melhorar a qualidade de vida, já passou pelo médico, nutricionista, já fez tudo que tinha que fazer, entendeu todas as orientações e agora é só seguir em frente e começar a ser feliz! Será? Os dias vão passando e os materiais que você recebeu se perderam, pois … Mais Dicas para se tornar uma pessoa motivada
Os valores de antioxidantes dos alimentos são expressos em unidades ORAC, valor ORAC ou “ORAC Pontuação” (Oxygen Radical Absorbance Capacity) é um método de medir in vitro a capacidade antioxidante de diferentes alimentos e suplementos. Foi originalmente desenvolvido pelo National Institutes of Health (NIH) e USDA. Quanto maior o valor da ORAC, maior o poder … Mais ORAC- CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DOS ALIMENTOS
Muitas vezes temos um currículo extenso, muito conhecimento na cabeça e plena certeza do nosso potencial…mas não sabemos convencer as pessoas disso. Como eu faço para ganhar novos clientes? Como convenço as pessoas a me contratarem? Bom, então o primeiro ponto é montar uma clientela e o segundo é ser visto.Como? 1- Seja um ótimo … Mais Como convencer as pessoas sobre meu potencial?
Como vemos atualmente essa questão dos tipos de dieta estão muito em alta. Hoje em dia existem dietas “low carb”, “da proteína”, “da sopa”, “jejum intermitente”, “detox” dentre muitas outras. E aí vem as perguntas: Qual o tipo de dieta devo seguir? Ou, qual tipo de dieta trará mais resultados para o meu objetivo? A … Mais Qual tipo de dieta devo seguir?
Segundo o Estudo Brasileiro de Diabetes Gestacional, de cada 100 mulheres grávidas, mais de 5 e até 12 delas desenvolveram o Diabetes Mellitus Gestacional. Caracterizado pela elevação da glicose durante a gestação, devido uma resistência à ação da insulina o que resulta em uma intolerância aos carboidratos. Geralmente, esta condição desaparece após o parto, porém, … Mais Diabetes Gestacional
A composição corporal do organismo é formada por massa gorda, massa magra e água. A massa magra consiste em tecidos sem gordura, como músculos, órgãos vitais e ossos. Quanto maior for o % de massa magra, mais acelerado será o metabolismo (favorecendo assim, a queima de massa gorda, para quem visa emagrecimento). Quais os alimentos … Mais Como ganhar massa muscular?
Cada profissão requer algumas competências de quem a executa. Um arquiteto, por exemplo, precisa ter um bom senso estético. Já um professor, deve ter facilidade de compartilhar conhecimentos. Você sabe quais são as habilidades para um nutricionista alcançar o sucesso? Além de conhecer os nutrientes e alimentos, esse profissional da área da saúde precisa de … Mais 11 habilidades essenciais a um nutricionista
A obesidade é considerada atualmente uma doença nutri-neuro-imuno-endócrino-metabólica. Ou seja, tem caráter multifatorial e requer um meticuloso manejo nutricional para ser adequadamente tratada e controlada. A visão simplista de apenas reduzir calorias e aumentar exercícios físicos para emagrecer está obsoleta há muito tempo. Hoje as interações entre genes e nutrientes estão tendo grande foco nas … Mais Genes e obesidade
Esqueça aquela ideia de que para emagrecer tem que fechar a boca, se fosse só isso, seria barbada! Na verdade para um emagrecimento saudável, você precisa comer bem, nutrindo adequadamente as suas células. Em praticamente todas as refeições você precisa de carboidratos completos + proteinas de qualidade + gordura boa. Não é um ou outro, … Mais 10 passos para um emagrecimento saudável
Sabemos que as doenças cardiovasculares são as que mais matam no mundo até hoje, e que o uso excessivo de sódio está diretamente relacionado com o desenvolvimento de vários eventos que levam a doenças cardiovasculares. O sódio é o principal nutriente envolvido no aumento da pressão arterial, o que pode levar a danos nos órgãos … Mais Qual o melhor sal para ser usado?
Você ainda tem dúvidas na hora de escolher entre manteiga e margarina? A dica de sempre é ler o rótulo. Quanto mais simples for a composição do produto, melhor pra sua saúde. A lista de ingredientes da margarina é quilométrica. Leva um monte de química, corantes, conservantes, além da gordura vegetal – que geralmente não … Mais Manteiga ou margarina?
Sabemos que todas as áreas da Nutrição se interligam de alguma forma, não é mesmo? E é nisso que o II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional também acredita. Serão 3 dias de muito aprendizado e networking entre profissionais da clínica, esportiva e funcional nesse evento que tem tudo para agregar muito … Mais Dietbox no II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional
A chia virou a queridinha de quem busca uma vida saudável e boa nutrição, e não é difícil entender o porquê. VALOR NUTRICIONAL: Tem um excelente valor nutricional, pois é rica em ômega 3, proteínas, carboidratos e gorduras, além de vitaminas, minerais e fibras tanto solúveis quanto insolúveis. E ainda possui agentes antioxidantes, propriedade … Mais Você sabia que a chia hidratada tem ainda mais benefícios?
Você provavelmente já ouviu falar que a propaganda é a alma do negócio, não é mesmo? Essa afirmação é uma verdade que também deve ser valorizada no campo da saúde. As estratégias de Marketing tem mudado completamente a maneira como as empresas, profissionais e até mesmo clínicas se comportam para conquistar seus clientes e aumentar sua … Mais (ESTENDIDO) Como usar o marketing para ter sucesso na minha clínica de nutrição?
