A carreira de nutrição teve um crescimento muito expressivo nas últimas décadas, tanto por conta de uma maturidade do mercado, como também no aumento da preocupação com a saúde e qualidade dos alimentos por parte da população. Assim, quando se pensa em entrar na área, uma dúvida muito comum é saber qual o salário do nutricionista.
Com a internet, a busca por nutricionistas é ainda maior – se por um lado, o acesso à informação foi facilitado, por outro, as redes sociais também geram dúvidas, inseguranças e outros pontos nos quais o profissional da área de nutrição é o mais indicado para o acompanhamento. A pandemia do coronavírus potencializou ainda mais esse cenário, trazendo a digitalização de vez para a área de saúde, incluindo os nutricionistas, presentes em peso nas redes sociais.
Onde o nutricionista pode atuar?
Antes de mais nada, é importante ressaltar que este é um profissional da saúde que atua na promoção, recuperação e manutenção da saúde por meio da alimentação adequada. Para cumprir esse papel, é necessária a formação superior em curso de bacharelado na área em uma instituição reconhecida pelo MEC, ou seja, quem fez uma faculdade de nutricionista. Depois disso, também é preciso obter o registro profissional no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) de sua jurisdição.
É interessante também relembrar que este é único profissional que pode prescrever dietas no Brasil – influenciadores, médicos, nutrólogos e outras pessoas que estejam prescrevendo dietas estão fazendo exercício ilegal de profissão.
Com isso em mente, existem diversas áreas em que os nutricionistas podem atuar, como, por exemplo:
- Nutrição clínica: os consultórios e clínicas concentram a maior parcela dos nutricionistas no Brasil. Neles, é realizado um trabalho de prevenção e tratamento de doenças relacionadas à alimentação. O nutricionista pode ser procurado por diversos motivos, como emagrecimento, ganho de peso, adequação da alimentação a intolerâncias alimentares, deficiências nutricionais, busca por longevidade, entre outros.
- Alimentação coletiva: inclui a alimentação escolar, alimentação do trabalhador, restaurantes industriais, entre outros.
- Nutrição materno-infantil: neste cenário, o acompanhamento nutricional é voltado para gestantes, lactantes, além da introdução alimentar para crianças.
- Nutrição hospitalar: é onde o nutricionista elabora o planejamento de dietas para pacientes hospitalizados, levando em consideração suas condições clínicas e necessidades nutricionais específicas.
- Saúde Coletiva: são os profissionais que ajudam no desenvolvimento de programas e políticas institucionais, além da vigilância da saúde, grupos de apoio, ambulatórios, etc.
- Carreira acadêmica: envolve tanto a área de pesquisa, extensão e coordenação de cursos, como também a própria docência na área de nutrição.
- Marketing e indústria de alimentos: desenvolvimento de produtos, rótulos, controle de qualidade, promoção de produtos, etc.
- Nutrição Esportiva: são os profissionais que fazem o acompanhamento de atletas profissionais e amadores, em clubes, academias, consultórios, times e eventos da área.
- Educação nutricional: é a atuação promovendo o conhecimento e educação sobre alimentação, inclusive para leigos e pessoas de outras áreas.
- Restaurantes: nesse caso, o nutricionista atua zelando pela qualidade e segurança dos alimentos, além do controle de normas de vigilância sanitária e limpeza, entre outros.
- Nutrição em empresas: elaboração de cardápios e programas de alimentação saudável para empresas, visando a melhoria da qualidade de vida e produtividade dos colaboradores.
Quanto ganha um nutricionista por mês?
Isso pode variar bastante conforme a área de atuação. Em relação ao piso salarial do nutricionista, o valor é diferente para cada unidade federativa do Brasil, dependendo também de acordos coletivos e convenções sindicais.
Veja alguns exemplos de piso salarial:
Alagoas: R$ 2.732,67
Bahia: R$ 2.987,28
Distrito Federal: R$ 2.711,34
Minas Gerais: R$ 2.523,62
Paraná: R$ 2.812,92
Rio Grande do Sul: 3.129,01
São Paulo: R$ 3.641,36
Quanto ganha um nutricionista em cada área de atuação?
Lembrando que este é apenas o piso salarial conforme cada estado, mas os salários tendem a variar conforme grau de especialização, experiência e setor da economia.
Quanto ganha um nutricionista por consulta?
Afinal, quanto ganha um nutricionista com consultório próprio? No caso dos profissionais autônomos, não há necessariamente um salário fixo. Assim, os nutricionistas que têm sua própria clínica ou consultório, podem levar como base a Tabela de Honorários disponibilizada pela Federação Nacional dos Nutricionistas que estipula valores mínimos de referência para uma série de atividades, como:
- Piso Nacional de Referência (para 44 horas semanais): R$ 3.722,00
- Avaliação nutricional: R$ 185,20
- Hora técnica: R$ 138,92
- Consulta clínica: R$ 185,20
- Cardápio mensal: R$ 1.851,40
- Home Care: R$ 370,28
- Treinamento de capacitação (hora): R$ 138,92
Existe um projeto de lei em tramitação relacionado à função do nutricionista e sua remuneração: o PL 6819/2010 defende uma jornada máxima de 30 horas semanais para nutricionistas, busca regular o número mínimo de nutricionistas em determinadas áreas de atuação e prevê o pagamento de adicional de insalubridade para esses profissionais.
Quanto ganha um nutricionista que trabalha em hospital?
No Brasil, o salário do nutricionista hospitalar é, em média, de R$38.970,00 por ano. Para iniciantes nessa área de atuação, o valor é de cerca de R$33.600,00 por ano, enquanto que nutris mais experientes podem chegar a ganhar R$51.006,00 por ano.
Quanto ganha um nutricionista que trabalha no SUS?
A faixa salarial do Nutricionista que atua na saúde pública fica entre R$ 3.048,64 (média do piso salarial 2023 de acordos coletivos), R$ 3.109,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 5.561,63, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
Qual é a área da Nutrição que ganha mais?
A área da Nutrição que ganha mais pode variar dependendo de vários fatores, como a especialidade do nutricionista, sua experiência, o estado em que atua, assim como os benefícios cedidos pelo empregador.
Levando isso em consideração, o nutricionista que empreende pode ter uma receita maior, porque ao contrário de quem trabalha no regime CLT, o nutri não fica limitado ao piso salarial, salário fixo e horários preestabelecidos. Ao empreender, o nutricionista tem a possibilidade de aumentar sua carteira de clientes, expandir seus serviços e se tornar uma referência na sua área de atuação.
Como posso cobrar mais pela consulta?
O nutricionista consegue cobrar mais pela consulta quando agrega valor aos seus serviços, como se especializar em algumas áreas e agregar diferencial ao seu atendimento. Mas como fazer isso? Veja algumas possibilidades:
- Oferecendo materiais no pré e pós atendimento: anamnese, materiais avaliativos, ebooks de receitas, arquivos explicando condições específicas de saúde e etc.
- Marcando presença online: as redes sociais abrem um canal de comunicação muito bom entre nutri e os pacientes. Criando conteúdo de valor é possível alcançar grandes públicos.
- Oferecendo um app de gestão nutricional: através de um app de nutrição, você consegue acompanhar o diário de refeições do paciente, rotina em relação ao consumo de água e prática de atividade física, acompanhando a sua evolução de perto. Você pode facilitar os processos de atendimento utilizando o app do Dietbox! saiba mais sobre o Dietbox
Para tudo isso valer o investimento de tempo e estudo, é preciso entender como precificar o valor da sua consulta. Para isso, você pode assistir a este vídeo:
Como ganhar mais de 15 mil reais por mês trabalhando em um consultório de nutrição?
Sabemos que muitos profissionais entram no mercado de trabalho com o mito de que é impossível viver apenas do consultório. Sim, essa não é uma tarefa fácil. Por outro lado, de acordo com a tabela da FNN, o Piso nacional de referência (44 horas semanais): é de R$ R$ 3.722,00. Um valor facilmente superável no atendimento clínico particular. É só fazer as contas: R$3.722,00/ R$ 185,20 (valor de uma consulta clínica de acordo com a tabela do FNN) = 20,09.
Ou seja, atendendo um cliente por dia útil do mês já seria possível cobrir o valor do seu piso. É claro que ter um consultório envolve outros custos. Mas dá pra ter uma ideia de que, seguindo esse cálculo, com 4 atendimentos por dia útil, um nutri consegue faturar mais de R$15.000,00 por mês (4 atendimentos x 185,20 x dias úteis).
E se você tem esse sonho, agora sabe que é possível sim trabalhar com o nicho que ama, de maneira rentável, obtendo reconhecimento e consolidando seu público, como outros milhares de nutris que utilizam o Dietbox em seu dia a dia.
Como? Fortalecendo os pilares de um consultório de nutrição bem sucedido:
- atração e captação de clientes;
- consulta de qualidade;
- fidelização e engajamento dos pacientes;
- gestão inteligente do consultório.
E tudo isso é possível com a ajuda do software de Nutrição mais completo do Brasil, o Dietbox! saiba mais sobre o Dietbox
Outras formas pelas quais o nutricionista pode ganhar dinheiro:
Como você viu, o nutricionista não tem salário máximo quando empreende. O céu é o limite! Os ganhos do seu consultório podem facilmente superar o salário de um nutricionista esportivo ou o salário de nutricionista escolar, por exemplo.
Agora você já sabe quanto ganha um nutricionista, mas as formas pelas quais o nutricionista pode aumentar sua renda não terminam aí. Hoje em dia, usando plataformas como blogs e redes sociais, os profissionais podem atingir muito mais pessoas e criar um público interessado em alimentação saudável ou no seu nicho de especialização como a nutrição estética, materno-infantil, esportiva e etc.
Sendo assim, há muito espaço para a criação de infoprodutos valiosos e informativos, como cursos exclusivos e ebooks de receitas.
Além disso, falamos um pouquinho mais sobre 6 ideias de negócio para a área de nutrição aqui no Blog que podem mudar a forma como você enxerga a profissão.
