Chega uma hora que não basta atender o paciente, preparar o plano alimentar e repensar os hábitos de quem precisa de acompanhamento. Se você tem espírito empreendedor pode querer mais e investir em outra atividade, além do consultório. Para isso, pode começar a idealizar ações e até novos negócios que envolvam seus conhecimentos e experiências.
Aulas de culinária para inovar no atendimento
Hoje em dia é cada vez mais difícil conseguir seguir uma dieta balanceada dependendo apenas de comida pronta ou comendo fora de casa. Incentivar os pacientes a prepararem a própria comida é um passo para ajudá-los na conquista dos objetivos. Você já pensou em botar a mão na massa e realmente ensinar as pessoas? Se na sua clínica existe um espaço adequado, é possível montar uma minicozinha e ministrar cursos de culinária saudável. Explicar a diferença dos produtos na prática, dar noções básicas de cozinha e como preparar opções práticas e saborosas para adaptar na rotina.
Para esse tipo de ação você pode fazer um curso mensal, proporcionando a integração com os pacientes e tirando dúvidas enquanto a comida é preparada. Se você gosta muito do mundo da alimentação, mas não é um expert em preparo, pode fazer parceria com um culinarista, ou chef de cozinha, e trabalhar em conjunto. Vocês podem elaborar o cardápio e, enquanto o profissional cuida das panelas, você explica passo a passo as preparações. Para colocar essa ideia em prática, depois de fazer um orçamento dos ingredientes e utensílios, uma apostila pode ser elaborada e um valor de inscrição cobrado, assim todos saem ganhando e, com certeza, seu paciente vai sentir-se muito mais seguro na hora de pensar em sua própria comida.
Trabalho voluntário e envolvimento com a sociedade
Uma boa forma de atrair pessoas para a clínica é montar um dia de atividades e atendimentos, de maneira voluntária. Escolha uma instituição que precisa de atenção (lares de crianças, idosos ou de pacientes oncológicos), e crie um evento para atender essas pessoas. Faça parceria com marcas e serviços que queiram investir em marketing. Organize um coquetel e chame personalidade da mídia, pessoas que investem em voluntariado e profissionais do ramo da saúde. Com essa atitude seu trabalho passa a ser conhecido por mais pessoas, você estará no centro de uma ação de networking e sua clínica em evidência.
Empreendendo com um novo negócio
Com o mesmo pensamento de beneficiar quem tem pouco tempo e também os que não tem habilidade para cozinhar, você pode também arriscar um pouco mais e iniciar um negócio de venda de comida pronta e saudável. Esse é um tipo de negócio que pode garantir uma renda extra, ajudar os pacientes e até servir de válvula para as atividades que já são rotineiras. Quem gosta de cozinhar, criar e testar receitas e busca uma forma diferente de trabalho, além de clinicar, pode se aventurar nessa experiência.
Transformando ideias em negócio
O ideal é começar com uma produção pequena, alguns lanches e opções de jantares que serão vendidos congelados. Conversar com quem já produz alimentos para saber detalhes sobre congelamento e armazenamento, além dos cuidados com a manipulação, contaminação cruzada e escolhas dos insumos.
Se você gosta dessa ideia, mas não tem tempo para investir na produção, pode capacitar uma equipe e buscar alguém que queira investir neste ramo, mas que não tem um nutricionista responsável, tornando-se consultor de uma marca e ajudando nos processos de produção e elaboração de cardápios saudáveis e funcionais. O importante é proporcionar, além do atendimento em consultório, uma maneira de atender as necessidades do seu cliente.
Você tem o desejo de fazer algo diferente, identifica um perfil empreendedor? Bastam boas ideias, planejamento e interesse em fazer algo diferente e que vá beneficiar alguém. Experiência é conquistada com a prática, arrisque uma nova função, aprenda com desafios e veja os resultados positivos que retornarão.
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