Ler é um ato de grande importância para a aprendizagem, fixação de conteúdos. Além disso, contribui para o aprimoramento da escrita e desenvoltura na maneira de expressar-se. Desenvolver hábito de leitura é importante para saúde, pois auxilia no desenvolvimento intelectual e ainda poder ser considerada uma forma de terapia.
A nutrição é abrangente e existem diversas áreas de estudo. Por isso busque conteúdos no qual tem mais afinidade e desenvolva o hábito de ler diariamente. Após criar o hábito diário de leitura, desenvolva a prática de ler sobre assuntos no qual não tenha afinidade. Afinal de contas, expandir a mente e desenvolver conhecimento sobre assuntos novos é de suma importância para o crescimento pessoal e profissional. Existem diversos meios de buscar conteúdos sobre saúde, alimentação e nutrição, os meios mais utilizados são: livros, artigos, revistas, sites de nutrição e acompanhar (assistir) documentários.
Dicas de livros e revistas sobre nutrição e alimentação:
- Nutrição Clínica no Adulto de Cuppari L, et al;
- Nutrição Comportamental de Alvarenga M, et al;
- Alimentos Funcionais e compostos bioativos de Tucunduva S, et al;
- O peso das dietas de Sophie Deram;
- Sal, açúcar e gordura de Michael Moss;
- Revista Brasileira de Nutrição Funcional;
Dicas de livros e revistas sobre nutrição e alimentação:
- What the health;
- A indústria da cura;
- Explicando: episódio “porque dietas dão errado”;
- The C Word;
- Ask the doctor;
- O mínimo para viver (filme);
Obs: todos os documentários e filme mencionados podem ser encontrados na Netflix.
É fundamental manter-se atualizado, e a melhor maneira de fazer isso é lendo mais, estudando e buscando aprimorar o conhecimento com conteúdos atualizados, seja ele por meio de livros, artigos, revistas ou por meio de documentários. Seja crítico, busque sempre de fontes seguras e com embasamento científico.
Nome Nutricionista: Leila Alves Oliveira
CRN: 23625\P – CRN
Facebook: Leila Alves
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Linkedin: Leila Oliveira
E-mail de Contato: leilaaoliveira.nutri@gmail.com
*O texto é de inteira responsabilidade do(a) autor(a) e não reflete a opinião da empresa. O blog é aberto caso outro(a) profissional queira escrever um contraponto.
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