Qualquer profissional pode ser um empreendedor, mas para isso é essencial que ele se informe e reflita sobre as melhores posturas a serem tomadas. No caso dos nutricionistas não é diferente. Não basta abrir um consultório ou uma clínica e confiar apenas na sua formação na área para seguir adiante: é preciso ficar atento a diversos aspectos que podem fazer o sonho virar pesadelo. Por isso, nós separamos algumas reflexões que você deve fazer para nortear o seu empreendimento e chegar longe, da melhor forma possível.
1. Tenha um propósito
Qual o seu propósito como empreendedor? Mostrar seus conhecimentos para a comunidade científica, ganhar o suficiente para se manter, ajudar quem precisa, satisfazer a si mesmo porque ama a Nutrição, conquistar uma independência financeira, ser conhecido no mercado como especialista, ganhar fama ou consolidar uma marca? Pense bem, porque para cada resposta deverá haver uma postura diferente – e é praticamente impossível conseguir tudo ao mesmo tempo.
Se você não sabe, deve chegar a ele, nem que seja por eliminação, fazendo a si mesmo algumas perguntas: por que me dedico à Nutrição? Por que devo passar mais de um terço da minha vida em um consultório? Qual o sentido de viver para trabalhar? Sou realmente feliz sendo nutricionista? Defina seu propósito da forma mais honesta possível consigo mesmo e entregue-se a ele com dedicação.
2. Será que você está preparado para empreender?
Empreendedores devem ter determinadas posturas, caso contrário é muito fácil o tiro sair pela culatra. Seja um consultório simples ou uma clínica com vários profissionais, faça-se, novamente, algumas perguntas: o que você vê com mais facilidade, objetivos, soluções e oportunidades ou problemas, círculos viciosos e confusão? Quando alguma coisa ruim acontece qual o seu foco, o problema ou a solução? Você acredita na sorte ou busca meios de aperfeiçoamento para obter os resultados que pretende? Depende da influência de terceiros ou tem motivação interna? Lembre-se, para um empreendimento dar certo é preciso ser proativo e buscar positivamente o controle da situação procurando sempre ver a “big picture“.
3. Pronto para encarar desafios o tempo todo?
Outro ponto que você deve pensar é que o nutricionista empreendedor deve estar disposto a encarar desafios o tempo todo, inclusive aprendendo outras áreas que nada tem a ver com Nutrição, como gestão financeira e administrativa. Mesmo que o empreendimento seja pequeno, haverá a necessidade de investimento e ele pode não ter o retorno no tempo esperado, ainda que, apesar da instabilidade de faturamento, a possibilidade de ganhos seja ilimitada. Você está pronto para isso?
4. Você prefere lidar ou ser liderado?
Empreendedores devem ter capacidade de liderança, por isso se você gosta mais de seguir do que liderar, não se iluda: a Nutrição também responde por crises que precisarão de um braço forte no comando para superar desistências de pacientes, aumento da concorrência, taxas e encargos altos em épocas de crise, necessidade de atualização constante, foco para saber implantar inovações que criem diferenciais no mercado, saber escolher as melhores ferramentas tecnológicas que potencializem o atendimento ou tomar as rédeas da empresa em caso de desentendimento com um sócio, por exemplo.
5. Você conhece os conceitos de sustentabilidade?
A palavra, que está tão na moda ultimamente, é essencial para qualquer nutricionista empreendedor: é a capacidade de manter e desenvolver processos cada vez melhores, que aperfeiçoem a experiência do cliente e tragam lucro para o seu empreendimento. Esse lucro pode ser direto, em forma de numerário, puro e simples; ou indireto, através de vários fatores.
Entre eles estão a otimização do tempo, da eficiência de rotinas que não precisem de retrabalho por erro humano ou que sejam duplicadas por falta de comunicação entre a equipe, de práticas diárias que podem ser automatizadas permitindo realocação de mão de obra, pelo uso da tecnologia como ferramenta aliada na assertividade na tomada de ações e que otimizem o relacionamento com os pacientes. Não esqueça que, sem sustentabilidade, o caminho mais comum para o empreendedor é fechar as portas.
E então, você está pronto para embarcar no empreendedorismo em Nutrição? Os caminhos estão todos abertos, você só deve escolher por qual deles seguir.
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