Compostos bioativos e relação com a senescência
Uma das grandes perguntas que a humanidade se faz há anos e séculos é se existe a fonte da juventude. Não se sabe se existe fonte milagrosa, porém temos métodos comprovados cientificamente de como...
Nutrição clínica: informações e práticas clínicas para nutricionistas especializados.
Uma das grandes perguntas que a humanidade se faz há anos e séculos é se existe a fonte da juventude. Não se sabe se existe fonte milagrosa, porém temos métodos comprovados cientificamente de como...
O envelhecimento é um fenômeno natural e social que se confronta à problemas e limitações de ordem biológica, funcional e social, cujo entendimento é essencial para o cuidado integral deste grupo ...
Tem ebook novo no ar: 10 Passos para o Atendimento Nutricional do Idoso com Sucesso. 🧓👴🍏 Com o aumento da expectativa de vida, os idosos encontram-se em diferentes situações de saúde e cresce...
A interação fármaco-nutriente ocorre quando um nutriente ou composto presente nos alimentos interfere nos mecanismos de ação e processos de um fármaco no organismo, podendo reduzir ou aumentar o seu efeito....
É sabido que a população de idosos aumenta rapidamente em nosso país. Com ele cresce o número de casos de desnutrição e disfagia, sendo esses os principais problemas relacionados a Nutrição existentes no...
Todos já estão cansados de ouvir sobre vitaminas e minerais, é bem comum a mãe dizer a criança “ Coma isto que tem muitas vitaminas!”. Mas, qual será a função destes micronutrientes? Hoje vamos falar sobre...