Já parou para pensar se deve ou não chamar um nutricionista de “doutor”? Em meio a um cenário em que esse título é frequentemente associado a médicos, essa dúvida pode surgir na cabeça de muitas pessoas que buscam orientação nutricional. Mas será que é correto afirmar que um nutricionista é doutor?
E a resposta é sim! De acordo com a decisão nº 01/1987 do Conselho Federal de Nutricionistas é permitido ao nutricionista o uso do título de doutor, embora não seja obrigatório o uso.
Quem é que pode ser chamado de doutor?
Podemos chamar de doutor apenas profissionais que possuem doutorado em uma área de conhecimento, como Medicina, Direito, Engenharia, Psicologia, Nutrição e outras.
O título é conferido após a conclusão do curso de doutorado, que geralmente envolve a realização de uma pesquisa original e a defesa de uma tese perante uma banca examinadora.
No entanto, é importante ressaltar que, fora do ambiente acadêmico, o uso do título de doutor é mais comum de ser associado a médicos, no Brasil, principalmente, onde é culturalmente comum chamar médicos de doutor – mesmo que eles não possuam um título de doutorado em uma área de conhecimento.
Dessa forma, é importante lembrar que o título de doutor não é exclusivo dos médicos e pode ser utilizado por outros profissionais que tenham concluído um curso de doutorado.
Como ser doutora em Nutrição?
Para se tornar doutor ou uma doutora em Nutrição, é necessário seguir alguns passos.
#1 Graduação em Nutrição: primeiramente, é preciso obter uma graduação em Nutrição, que geralmente dura em torno de quatro anos.
#2 Especialização: depois disso, é possível optar por seguir uma especialização em alguma área da Nutrição ou cursar um mestrado em Nutrição.
#3 Doutorado: Por fim, após essa etapa, você pode se candidatar a um programa de doutorado em Nutrição, que pode levar de três a cinco anos para ser concluído.
Durante o doutorado, o estudante deve desenvolver uma pesquisa original e apresentar uma tese defendida perante uma banca examinadora. Após a conclusão do doutorado, o profissional é reconhecido como doutor em Nutrição e pode atuar em diversas áreas, como pesquisa, ensino ou continuar sua prática clínica.
Quem pode exercer a profissão de nutricionista?
Para exercer a profissão de nutricionista no Brasil é necessário ter concluído o curso de graduação em Nutrição em uma instituição reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC) e estar registrado no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) da sua região. O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) é o órgão responsável pela regulamentação da profissão e pela fiscalização do exercício profissional.
Função do nutricionista
O nutricionista tem como principal função orientar as pessoas sobre alimentação saudável e adequada, promovendo a saúde e prevenindo doenças relacionadas à nutrição, podendo atuar em diversos setores, como:
- Hospitais
- Clínicas
- Empresas
- Escolas
- Consultorias
É importante ressaltar que apenas os nutricionistas com CRN podem exercer a profissão e oferecer serviços de orientação nutricional. Ah, e vale destacar: nutricionista não tem CRM, viu?
Quem se forma em nutrição é?
Quem tem um diploma na área, como você viu, pode atuar em diversas frentes. Veja alguns tipos de especialização que podem direcionar a carreira desse profissional.
O que um nutricionista pode fazer?
Além da prescrição de dietas e suplementos nutricionais, um nutricionista pode realizar diversas outras atividades relacionadas à nutrição:
- Avaliação do estado nutricional
- Solicitação de exames laboratoriais
- Elaboração de projetos e programas de educação alimentar e nutricional
- Realização de pesquisas científicas na área de nutrição
- Elaboração de cardápios para instituições coletivas como escolas e empresas
- Acompanhamento nutricional de pacientes em hospitais e clínicas
O que um nutricionista não pode fazer?
Já que sabemos que um nutricionista usa jaleco e podemos chamá-lo de doutor, você pode estar se perguntando se um nutricionista pode receitar remédio ou até mesmo se o nutricionista pode dar atestado. E a resposta é não, de acordo com o artigo 40 Código de Ética e de Conduta do Nutricionista. Também não é permitido o diagnóstico de doenças, somente o encaminhamento.
Agora você já sabe que podemos sim chamar o nutri de doutor, embora não seja obrigatório. Além disso, você também já conhece mais sobre a profissão e dessa forma, pode consultar o melhor profissional para as suas necessidades.
Conheça a ferramenta de busca por profissionais de nutrição. No site do Dietbox você escolhe o profissional e a forma como deseja ser atendido, marca sua consulta e faz o pagamento online, garantindo uma consulta com um profissional que age dentro das normas de ética da profissão! Super prático, né?
