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Feijão além do emagrecimento

Quem gosta de comer feijão bem temperadinho aqui, hein? Vocês sabiam que o feijão pode ser um grande aliado no emagrecimento?

É isso mesmo, feijão tem baixa densidade calórica, e fala a verdade, é um alimento super palatável.

Mas não estou aqui para falar só de calorias e emagrecimento, vou falar das suas ações e benefícios.

Benefícios do feijão

A nossa microbiota recebe o amido do feijão e transforma em um ácido graxo, que em fase de emagrecimento ele promove mais saciedade.

Além disso, esse ácido graxo estimula uma via chamada AMPK, mas enfim, o que isso nos promove?

Essa proteína estimula a translocação de uma outra proteína chamada GLUT 4 que faz a translocação até a membrana da célula para captar a glicose.

Esse mecanismo é super importante na captação de glicose no seu intestino (mecanismo importante em diabéticos tipo II).

Se você tem um histórico familiar que tem diabetes e você não ajuda seu futuro com hábitos alimentares, é bom você começar a se cuidar e o feijão é um grande aliado.

Percebam que um acompanhamento nutricional vai muito mais além de calorias e emagrecimento.

Estou falando de novos hábitos alimentares e seus impactos relevantes..

O consumo do feijão tem a principal relevância em produzir pelas bactérias do nosso intestino um ácido graxo de cadeia curta chamado butirato.

Seus benefícios vão desde redução de inflamação sistêmica (tão importante em um paciente obeso por exemplo), quanto ações epigenéticas que impactarão desde também em outros tipos de doenças neurodegenerativas.

Autor: Nutricionista Junior Coelho

Facebook: Nutricionista Junior Coelho

*O texto é de inteira responsabilidade do(a) autor(a) e não reflete a opinião da empresa. O blog é aberto caso outro(a) profissional queira escrever um contraponto.

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