Pesquisas mostram que o brasileiro consome em média18 colheres de chá de açúcar todos os dias (80 gramas de açúcar por dia), o que corresponde a 50% a mais do recomendado pelo Ministério da Saúde. Muitas pessoas não estão apenas comendo e bebendo açúcar em excesso, mas o uso de adoçantes artificiais prejudiciais à saúde também está aumentando.
Aqui vou te mostrar que existem substitutos saudáveis para o açúcar que podem podem te ajudar a reduzir o peso.
Conheça os 11 substitutos naturais e saudáveis para substituir o açúcar:
1. Mel cru (1 colher de sopa = 64 calorias). Atenção, não é o mel comum com ação de açúcar.
2. Stévia (0 calorias). O melhor de todos dessa lista.
3. Adoçante de tâmaras (1 colher de sopa = 66 calorias)
4. Açúcar de coco (1 colher de sopa = 45 calorias) Atenção, diabéticos não devem consumir.
5. Xarope de bordo (1 colher de sopa = 52 calorias)
6. Melaço de blackstrap (1 colher de sopa = 47 calorias)
7. Esmalte balsâmico – vinagre balsâmico reduzido (1 colher de sopa = 20-40 calorias, dependendo da espessura)
8. Purê de banana (1 xícara = 200 calorias)
9. Xarope de arroz integral (1 colher de sopa = 55 calorias)
10. Doce de fruta real (varia dependendo da fruta)
11. Fruta de monge (0 calorias)
Agora que você já sabe mais sobre adoçantes naturais e saudáveis para substituir o açúcar, salve para ter sempre a lista disponível e envie para seus amigos que precisam diminuir a ingesta do açúcar e não conseguem!
👩🏻⚕ Andrea Nunes é gerontóloga e terapeuta ortomolecular com especialização internacional em genômica nutricional e neurociência.
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