A cafeína é uma substância (alcaloide) que possui o poder de aumentar nossa capacidade de realizar determinadas tarefas. E isso se dá porque a atuação (ativação/estimulação/excitação) da mesma em nosso sistema nervoso é capaz de aumentar nosso estado de alerta, foco, concentração. Daí a relação entre cafeína e performance.
Na prática de atividades físicas, ela pode atuar na redução da sensação de fadiga e percepção de dor durante exercícios de alta intensidade. Outro benefício associado à performance, por exemplo, é o aumento na disponibilização de ácidos graxos (Lipólise) para utilização como fonte energética. O que, por sua vez, contribui para a preservação de glicogênio muscular, fundamental para manter o rendimento durante o exercício físico.
O efeito da cafeína no organismo
O pico de concentração da mesma em nosso corpo se dá de 30 à 60 minutos após seu consumo. Entretanto, efeitos relacionados ao aumento do foco, podem ser observados 10 minutos após seu consumo. Alguns indivíduos podem apresentar uma sensibilidade reduzida a cafeína. Em suma, o consumo diário de alimentos fontes de cafeína e fatores que envolve genes (recente descoberta), pode influenciar na forma a qual responderemos aos efeitos da cafeína.
A cafeína costuma estar relacionada ao emagrecimento justamente por sua participação na lipólise. Mas devemos frisar que o emagrecimento só irá ocorrer se associarmos seu uso a prática regular de exercícios físicos e o consumo alimentar adequado.
No entanto, o consumo elevado desta substância pode ocasionar alguns efeitos colaterais desagradáveis: Insônia, dores de cabeça, desconfortos gastrointestinais, irritabilidade, etc. E o cálculo da quantidade ideal de consumo deve estar relacionado ao peso corporal e características individuais.
A suplementação dessa substância e seu potencial de aumentar o desempenho está muito bem embasada cientificamente, por isso cafeína e performance têm tudo a ver.
Nutricionista: Eduardo Moreira Rodrigues
CRN: 3-59562
Instagram: @nutricionista.eduardorodrigues
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