Nutrição esportiva: dicas para atletas, amadores ou profissionais, melhorarem seu desempenho e bem-estar.
O ganho de massa muscular, também denominado como hipertrofia muscular, ocorre quando o indivíduo alia treinos de musculação com uma estratégia nutricional. O intuito é diminuir a taxa de gordura do corpo e...
A nutrição funcional, baseia-se na individualidade bioquímica de cada sujeito diagnosticando através de sinais, sintomas e carências metabólicas, pela falta ou excesso de algum nutriente. Tendo como foco a...
Cada vez mais vemos dietas com baixo índice de carboidratos. Para o esporte estas dietas não são interessantes pois a fonte de energia vem dos CHO (carboidratos). O músculo precisa de energia e depois da...
Saber o quanto uma pessoa gasta de energia ao realizar uma atividade é de suma importância para o acompanhamento do seu tratamento para perda ou ganho de peso. Para isso, saber como calcular o MET pode ser o caminho...
A creatina (ácido acético metilguanidina) é uma amina nitrogenada formada endogenamente (no fígado, rins e pâncreas) ou fornecida ao organismo através da dieta. A necessidade diária de cretina é cerca de 3g,...
Suplementos alimentares são produtos indicados para complementar a alimentação de um indivíduo saudável, tanto em calorias, mas também em vitaminas, proteínas, carboidratos, gorduras, minerais e fibras, não...
O índice glicêmico (IG), proposto pelo Dr. David Jenkins, pesquisador da Universidade de Toronto – Canadá, em 1981 , representa o efeito sobre a glicemia de uma quantidade fixa de carboidrato disponível de um...
Essa dúvida é muito comum entre as pessoas, principalmente pensando em saúde renal ou hepática. Hoje sabemos que uma ingestão proteica um pouco acima das recomendações não traz qualquer tipo de prejuízo à...
