La comunicación con los pacientes es una parte esencial de la rutina de un profesional de Nutrición. Durante mucho tiempo se pensó que la consulta con el nutricionista era equivalente a la de un médico, donde el paciente llega a la consulta, expone su queja, recibe una prescripción y no necesita regresar.
Hoy, el trabajo del nutricionista se parece más al de un psicólogo, donde escuchar y comprender al paciente es importante para el éxito del paciente. El tiempo en que el nutricionista fue visto como una calculadora de calorías terminó, ya que se sabe que una reeducación dietética es mucho más que la cantidad de comida ingerida y depende mucho de la calidad de la dieta del paciente.
Cuando hablamos de la calidad de los alimentos y en escuchar al paciente, necesitamos una relación más estrecha entre el paciente y el nutricionista, ya que la distancia entre ambos reduce la motivación para continuar el seguimiento nutricional. Mantener al paciente motivado lo hace seguir mejor lo acordado en la consulta y también reduce la ‘tasa de no regreso’ a la consulta, ya que el paciente no «olvida» a su nutricionista.
La pregunta es: ¿cómo organizarse para atender a todos los pacientes entre consultas?
Calendario de mensajes
Algunos profesionales mantienen un calendario para enviar mensajes a los pacientes. Cuando un paciente sale de la primera consulta, ya es posible programar hasta la próxima cita en qué días se enviarán los mensajes, y escribir esto en algún lugar (calendario físico, calendario de Google, …). Es necesario conocer al paciente y preguntarle si le gusta este tipo de comunicación, y si es así, puedes enviar un mensaje a la semana preguntando cómo está el seguimiento del plan alimentario, cuáles fueron las dificultades, etc.
Recuerda que para la comodidad del nutricionista es importante separar la vida profesional y personal, por lo que no recomendamos enviar enviar estos mensajes por Whatsapp.
Diario de alimentación
Combinar con el paciente cómo completar el diario de alimentación también genera una gran posibilidad de que él / ella permanezca motivado. Esto, combinado con el calendario de mensajes, muestra una preocupación por parte del profesional, que brinda la atención que el paciente espera cuando busca un nutricionista.
Nuevamente, es importante analizar al paciente y comprender si estará motivado o desanimado con las notas que hará en el diario de alimentación, y también siempre debes dar ‘me gusta’, comentar y felicitar al paciente por las comidas buenas y saludables que publica en su diario.
Mensajes para todos los pacientes
Si el tiempo es limitado y crees que no podrás dar atención individual a todos los pacientes, puedes enviarles mensajes estándar a la vez. Puedes poner cualquier consejo para la semana, los frutos de la temporada, orientaciones para alimentación en fiestas y festivos, etc. En este momento de crear mensajes vale la pena usar la creatividad.
¡Ten cuidado de que este mensaje no se vea como spam! Intenta hacerlo lo más cordial posible, de modo que los pacientes piensen que el mensaje les fue escrito directamente.
¡Con estos consejos podrás organizar mejor tu comunicación y no decepcionar a tus pacientes, haciéndolos sentirse más motivados con el seguimiento y fidelizados!
Luiza Ferracini Cunha
Nutricionista de Dietbox
Maestría en Ciencias de la Salud – UFCSPA